今回のケーキ屋さんは、二の宮にある『Con fuoco』。音楽用語「情熱」が名前の由来になっている、作り手の熱い思いがこもったお店です。

住所 茨城県つくば市二の宮3-27-2-102

電話番号　029-858-7285

ジャンル　スイーツ（ケーキ・洋菓子）

営業時間　10:00〜19:30

定休日　 火曜日

駐車場　4台

座席　なし

オーダーケーキ 苺ケーキなら当日予約ok　目安 ４号2,000円〜

ポイントカード　なし

地図はこちら

『Con fuoco』はマンションの1階にいくつも並んでいるお店の一つ。各店舗に駐車場が指定されているので、きちんと守って止めてくださいね。

ドアを開けてすぐ目の前にあるのはケーキが並ぶショーケース。よそ見する暇もなく、気づいたらもう選び始めているに違いありません。遅い午後に行ったときには種類がかなり減っていたので、早めの時間に行くことをオススメします。並んでいるケーキはシンプルなものばかり。見た目だけでなく味で勝負しようという、隠された情熱を感じました。ケーキは全体的に小振りですが、味がしっかりしているので、食べた重みがありました。

見た目に惹かれて購入したのがこちらのいちごタルト(320円)。タルト生地の土台に、リキュールが含まれたスポンジ、カスタードと生クリームの2層が乗り、いちごが堂々と飾られています。練乳もかかっていましたが、食後のデザートというよりTea Timeで食べたい一品。

ルジョレーヌ(270円)はチョコ、ナッツ、生クリームの3層で出来たケーキ。3つのクリームは、強く個々に主張し合うことなく１つにまとまっていたのでおいしく頂けました。この小ささじゃ物足りないっ、と思いながら食べ始めましたが、一つ食べたら満足でした。

これも、タルトを土台にしたケーキ、チーズ･チーズ(340円)。レアチーズとクッキー生地でしたが、丁寧に作っているのが分かるケーキでした。付いているビターチョコがお口直しでおいしかったです。少し濃いチーズでしたね。

ショコラバナーヌ(320円)はその名の通り、チョコ、バナナ、ココナッツの層があるケーキ。生地にちゃんとバナナの味が出ていて、チョコの甘さを抑えてくれました。

どのケーキにも共通して使われていたのがナッツ系が含まれた?スポンジ。何の味かわかりませんでした。。そのため基本は同じでしたが、いろんな素材と合わせながらそれぞれに個性のある味を出していました。小ささの中に凝縮された味は、ケーキを極めている!と言えるのでしょうか。自信を持って、かつ丁寧に作り上げていらっしゃいます。

ただ、お店自体は小さいのですが店員さんがたくさん。それだけ忙しく人気なのでしょうが、すごく見られていて選びにくい雰囲気を感じました。。。それから、フォークだけでは食べにくいケーキが多く、持っていって一緒に食べるおつかいものより自宅用のケーキかなと思いましたね。そこがちょっと残念でした。

でも、ギフトセットの箱が本をかたどっていたりととてもかわいいので、おつかいものにはこちらがオススメ☆