天久保の吾妻中学校の正面マンションの1階に構えているお店です。

　

住所　茨城県つくば市天久保1-8-5　入江ビル1F

電話番号　029-859-8282

ジャンル　スイーツ（ケーキ・洋菓子・アイス）

営業時間　10：00〜20：00

定休日　火曜日定休

駐車場　3台

値段　ケーキ336円〜　ギフトセット　800円〜　オーダーケーキ　数日前までに予約

ＨＰ：http://tsukuba.cc/cake/

地図はこちら

グランシェフのケーキは大振りで食べ応えがありそうなものばかり。ショーケースの奥のガラス越しの作業場では、パティシエさんが一生懸命ケーキを作っていました。手作り感が伝わってくるお店作りです。

堂々としたモンブラン(368円)は、下の生クリームと上のモンブランクリームが落ち着いた甘さを醸し出した一品でした。紅茶を飲みながら一息、というお茶の時間にぴったりです。

ミルフィーユ(399円)は、サクサクのパイ生地の中にカスタードと生クリーム、そして新鮮なフルーツが飾られた一品。大きいので一個で十分ですが、さっぱりとした甘さで作られているので、食後にはコーヒーが合いそうです。

表面が照り輝くのはタルトフロマージュ(336円)。濃厚なチーズケーキです。サクサクのタルト生地の上に密度の濃いチーズケーキがぎっしりと乗っています。

ベネチアンチョコ(336円)という高貴な名前にそそられてつい購入しましたが、チョコケーキというよりもチョコムースでした。適度な固さを持っていたので食べやすく、また、ベネチアらしい??チョコレートの甘みを満喫できました。

こちらは｢王子様のプリン｣(158円)。一見変哲もなさそうですが、プリンにスプーンを入れるときに弾力を感じる固さで食べやすかったです。ちりばめられたバニラビーンズからはほのかな香りがあり、下に敷かれたカラメルソースは少しパリパリとして、食感のアクセントでした。プリンが甘くない代わりにカラメルソースが甘さを担当していましたが、苦いソースが好きでない方は、グランシェフの王子様プリンを食べるべきだと思います。

グランシェフでは生菓子以外に焼き菓子を単品からギフトセットで購入することができますが、手作りのアイスクリームも売られているので、こちらも要チェックです☆

シングル−280円、ダブル330円。Take out−300円